Ca private chef și susținător de workshop-uri, sunt binecuvântat cu darul de a hrăni atât corpul, cât și sufletul prin intermediul unei alimentații conștiente, alternative și durabile. Unul dintre cele mai mari visuri ale mele este să împărtășesc acest dar cu lumea întreagă.

Viața îmi oferă o abundență de experiențe plăcute, dar puține dintre acestea se compară cu bucuria simplă de a vedea strălucirea din ochii oamenilor care savurează împreună o masă hrănitoare, croită de mâinile mele.

În aceste momente îmi amintesc de frumusețea și puterea conexiunii umane și de importanța cultivării prezenței și a recunoștinței în viața noastră de zi cu zi.